ตัวร้าน
ร้านเรือขุดแร่ ร้านอาหารที่ดีไซน์โดยได้รับแรงบันดาลใจมาจาก เรือขุดแร่ ซึ่งเป็นพื้นที่พังงาเป็นแหล่งทำ เหมืองแร่ ชื่อดังในสมัยก่อน
ตัวร้านออกแบบในสไตล์อินดัสเทรียลนอร์ดิก ผสมผสานกับไม้โทนสีดำ สีสนิมคอปเปอร์ และสีฟ้าเข้มที่บ่งบอกถึงความเป็นทะเล
ร้านตั้งอยู่ในสวนปาล์ม ริมถนนสายหลัก ที่มุ่งหน้าไปยัง "เขาหลัก" บรรยากาศในบริเวณร้าน เย็นสบาย มีมุมถ่ายรูปสวยๆ หลายมุมทั้งโซนด้านหน้า และในสวนปาล์ม
อาหาร
จุดเด่นของ ร้านเรือขุดแร่ อีกหนึ่งอย่างที่พลาดไม่ได้คือ อาหารพื้นถิ่นโดยเฉพาะเมนู ห่อหมกฮกเกี้ยน ที่เป็นห่อหมกชื่อดัง สูตรลับเฉพาะของทางร้าน ตั้งแต่สมัย 2483 และได้นำมาดัดแปลงเป็น ซาลาเปาห่อหมก บอกเลยว่าหากินไม่ได้ง่ายๆแน่นอน
นอกจากห่อหมกแล้ว อาหารพื้นถิ่นอื่นๆ ทางร้านก็ได้นำวัตถุดิบในท้องถิ่นมาผสมผสาน อย่างเช่น ขนมจีนที่ทำจาก ข้าวไร่ดอกข่า ซึ่งเป็นข้าวพื้นเมืองของพังงา รวมถึงเมนูพื้นบ้านอื่นๆ ก็คัดวัตถุดิบมาเป็นอย่างดี ทำให้อาหารแต่ละจานออกมาได้คุณภาพ และได้รสชาติของความเป็นภาคใต้
เครื่องดื่ม & ขนม
เครื่องดื่มของที่ร้านมีเมนูให้เลือกหลากหลายเมนู ดูดีถ่ายรูปสวย สำหรับคอกาแฟ ที่นี่ก็ใช้เครื่องทำกาแฟที่ค่อนข้างจะมีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับคนกินกาแฟ
นอกจากอาหารและเครื่องดื่มก็ยังมีพวกเบเกอรี่และขนมต่างๆบริการด้วย สายหวานไม่ต้องห่วง
เดี๋ยวเราไปดูรูปเต็มๆกันเลยจ้า
รวมคาเฟ่พังงา >> Click
---------------------------------------